Már évek óta nézegetjük a pinceajtónkból feltáruló balatoni panorámát és még mindig tud újat mutatni nekünk. Ezt számos visszatérő vendégünk is megállapítja, amikor megérkezik és azt mondja: „A múltor nem ilyen volt.”.
Most ugyan nem történt más, minthogy egy vonalba kerültünk egy repülő kondenzcsíkjával, annak árnyékával és a nappal, mégis olyan, mintha a tájat osztotta volna ketté egy nagy reccsenés, elválik egymástól a jövő és a múlt, mindenki várakozva figyeli, hogy mi is történik. Borászatunk új korszakába lép, amikor már az első, még megmosolyogtató, de már aranyakkal megtapsolt szárnypróbálgatások után szilárd lépteket tesz előre.
A korábbi kísérleteink elismerésén felbuzdulva új borsorral tervezzük meglepni rajongóink táborát, amiben a már tetszést aratott tételeink megtartása mellett, újak is megjelennek. Figyeljétek híreinket, és látogassatok el hozzánk borkóstolásra, hogy mielőbb megtudjátok mi készül.
